Der rheinhessiche Boden und das milde Klima wirken sich charakteristisch auf unsere Weine aus. So befinden wir uns mitten im Mainzer Becken, welches vor über 30 Millionen Jahren (Oligozän) vom Meer geflutet war. Unsere Rebstöcke wachsen nun auf diesen kalkhaltigen und mineralreichen Böden. Mittels einem schonenden und nachhaltigen Anbau möchten wir möglichst wenig in die Natur eingreifen. Letztendlich haben wir das Bestreben, Weine auszubauen, die schmecken und genüssliche Freude verbreiten.
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